BARON OTARD VSOP バロン オタール VSOP
グランドシャンパーニュ、プティット・シャンパーニュのオードヴィーを中心に、フルボディでエレガントなフレーバーのコニャックです。フローラルな香りに加え、微かなバニラ香とシガーや落葉樹の葉のようなアロマが感じられます。
オタールのコニャックには、グランド・シャンパーニュ地区、プティット・シャンパーニュ地区、ボルドリー地区、ファン・ボワ地区の吟味されたユニ・ブラン（90%）とフォル・ブランシュ、コロンバールといったぶどう品種が使われます。そしてそれらのワインを蒸留したオー・ド・ヴィを、リムーザン産の小型のオーク樽で1年熟成させ、樽香を移します。この段階で豊かな木樽の香りが新酒に溶け込み、きりっとした辛口の味わいを醸しださせます。その後、本格的な長期熟成に入り、それらの原酒がブレンドされています。グランシャンパーニュ、プティ・シャンパーニュのオードヴィーを中心に、フルボディでエレガントなフレーバーのコニャックです。フローラルな香りに加え、微かなバニラ香とシガーボックスや落葉樹の葉のようなアロマが感じられます。
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