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つくし黒　１．８Ⅼ

伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法にて蒸留。しっかりとした深みの有る味わいが特徴。五年以上熟成した原酒を加えておりますので柔らかな口当たりをお楽しみ頂けます。

香りの特性
口に入れた瞬間の立ち上がりはゆっくりとしていますが、徐々にしっかりとした甘さのある香りが口の中に広がり、やや余韻を残しながら、収まっていきます。

味の特性
しっかりとした甘味があり、麦の独特な甘みが口の中に残りさらに食欲をそそります。

食事との相性
一般に、脂の乗った青魚、たれの焼き鳥、もつ焼き、モツ鍋などしっかり系の食べ物がお勧めです。特に5：5くらいのお湯割りがお勧めです。